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【師範學院】賀~文化資源與休閒產業學系 鄭肇祺老師 榮獲科技部「新進人員研究計畫」三年期補助!

鄭肇祺老師 榮獲科技部「新進人員研究計畫」三年期補助!

計畫名稱:水中纏繞:「共養」水產價值鏈

Human-(Micro)Animal-Water Entanglement: Co-nurturing Aquaculture Value Chain

計畫概述: 本計畫利用在地、跨縣市及跨國網絡,探索養殖水產價值鏈的各項細節。 藉著田野研究、文獻研究及跨國案例比較,研究者將回應環境人類學中多物種民族誌有關微觀世界的討論。透過探討價值鏈中人、(微小)動物與水的互動關係,本人將分析人和自然如何共同生產水產生物及其環境、經濟及社會價值。除了把人類學「互相糾纏」的概念與產業發展的研究置於微觀-在地-全球視野中檢視,此研究亦將討論當代水產價值的形成過程,提供政策及產業建議,檢視全球漁業的永續性及水產的食物安全情況。

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